Zencefil Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Zencefil Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Zencefil dünya genelinde insanlar tarafından kullanılan çok yaygın bir mutfak malzemesidir. Onun kendine özgü aroması ve lezzeti vardır.

Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?

Zencefilin pek çok faydaları vardır. Zencefil A, C, E vitamini, magnezyum, fosfor, potasyum, demir, çinko, kalsiyum ve beta-karoten içerir. Buna ek olarak bulantı, spazmı giderir ve antifungal, antibakteriyel ve antiviral özellikleri vardır.

Zencefili farklı şekillerde tüketebilirsiniz ve zencefil çayı en iyi seçeneklerden biridir. Evde kolayca zencefil çayı yapabilirsiniz.

İhtiyacınız Olan Malzemeler

  • 5 dilim zencefil
  • 1 bardak su
  • Limon suyu
  • 1 yemek kaşığı bal

Zencefil Çayı Yapılışı

Zencefili soyun ve iyice yıkayın.

Zencefili ince dilimleyin.

Bir bardak filtrelenmiş su alın.

İçerisine zencefil dilimleri ekleyin.

Üzerini kapatarak 10 dakika kaynamaya bırakın.

Zencefili kaldırmak için suyu süzün.

İsteğinize göre limon sıkın.

Bir çay kaşığı bal ekleyin.

İyice karıştırın ve sıcak zencefil çayınızın keyfini çıkartın.

İpuçları:

  • Eğer soğuk çay istiyorsanız, 30 dakika boyunca buzdolabında çayı bekletin. Servis yapmadan önce birkaç buz küpleri ekleyin.
  • Bir varyasyon olarak, daha ferahlatıcı çay yapmak için zencefil ile bazı taze nane yaprakları, 1 küçük tarçın çubuğu ya da birkaç kakule bakla ile demlemeyi deneyin.
  • Günlük zencefil çayı 3 bardak kadar içebilirsiniz. Birçok yan etkilere neden olabilir, fazla zencefil çayı içmekten kaçının.
  • Sağlık uzmanlarına göre, yetişkin ham zencefil kökünden günde 4 gram alabilir. Çocuklar için doğru dozu bulmak için, doktorunuza danışın.

Zencefil Çayının Faydaları Nelerdir?

  1. Zencefil kan dolaşımını arttırır.

Zencefil çayı, optimum sağlığını korumak için kan dolaşımını artırmaya yardımcı olur. İçinde gingerols ve zingeron benzeri bileşikler vardır. Vücutta iyi kan dolaşımı daha fazla besin, mineraller ve oksijenin vücudun farklı bölgelerine ulaşması demektir. Buna ek olarak, uygun dolaşım beyin, kalp, karaciğer, böbrekler ve bacaklarda gibi organların, hücre büyümesini ve fonksiyonlarını destekler. Buna ek olarak, zencefil amino asitler kalp sorunları olasılığını azaltmak için yardımcı olabilecek kan dolaşımını düzenlemede önemli bir rol oynar.

  1. Zencefil ağrıyı azaltır.

Zencefil, anti-inflamatuar özelliklere sahip gingerol gibi bilinen bir bileşik içerir. Anti-inflamatuar ve antioksidan özellikleri ile kas ve eklem ağrılarını yok edebilirsiniz. Zencefil çayı içmek, düzenli etkili bir gut, romatoid artrit ve osteoartrit ile ilişkili ağrı tedavisinde yardımcı olur. Ayrıca, egzersiz sonrası enflamasyonu ve ağrıyı azaltabilir. Ayrıca, baş ağrılarına ve migrene iyi gelir.

  1. Zencefil regl rahatsızlıkları azaltır.

Zencefil çayı bir iki bardak tüketimi ile etkin bir menstrüel kramp ve diğer ilgili rahatsızlıkları azaltabilir. Ayrıca adet öncesi sendrom (PMS) için iyi bir çaredir.

Zencefil çayı sıcak doğası dolayısıyla menstrüel kramp azaltarak, ağrıyı dindirir ve kaslarınızı gevşetmeye yardımcı olur.

bulanti-mide-bozukluklari-zencefil

  1. Zencefil bulantı ve mide bozuklukları giderir.

Bulantı ve kusma şikayeti olanlar zencefil çayı ile tedavi uygulayabilirler. Hazımsızlık, gaz, karın ağrısı, şişkinlik, ishal, mide bulantısı, kusma ve mide bozukluklarını azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca ishale veya mide rahatsızlıklarına neden olan bakterileri atmaya yardımcı olur. Ayrıca seyahate çıkmadan önce bir fincan zencefil çayı içmek bulantıyı ve kusmayı önlemeye yardımcı olmaktadır.

bagisikligi-guclendirir-zencefil

  1. Zencefil bağışıklığı güçlendirir.

Zencefil çayı antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olabilir. Güçlü bir bağışıklık sistemi daha az sıklıkta hasta olmanız ve hastalığı önlemeniz anlamına gelir. Zencefil aynı zamanda birçok ortak sağlık sorunları ve enfeksiyonları önlemeye yardımcı olabilir antimikrobiyal, antiseptik, antibiyotik ve anti-inflamatuar özellikleri vardır. Buna ek olarak, bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olan krom, magnezyum ve çinko içerir.

solunum-enfeksiyonlari-zencefil

  1. Zencefil solunum enfeksiyonları ile savaşır.

Solunum yolu enfeksiyonları ile mücadelede zencefil çayı içebilirsiniz. Bu anti-enflamatuar antiviral, antifungal özelliklere sahiptir. Sıcak zencefil çayı bir kaç bardak soğuk algınlığı, grip veya çevresel alerji ile ilişkili tıkanıklığı hafifletmeye yardımcı olabilir. Buna ek olarak, hava yolu enflamasyonu azaltmak ve astım hastası için hava yolu kasılmasını da önler. Aynı zamanda baş ağrısı, boğaz ağrısı, solunum yolu enfeksiyonları belirtileri azaltabilir.

kolestrolu-azaltir-zencefil

  1. Zencefil kolesterolü azaltır.

Zencefil çayı yüksek kolesterole sahip olanlar da safra asitlerinin salgısını artırmaya yardımcı olur. Ayrıca, antioksidan özellikleri nedeniyle zencefil, düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) oksidasyonunu engeller. Ayrıca, metabolizmayı arttırır. Obezite ile mücadelede yardımcı olur ve yüksek kan basıncı azaltmaya yardımcı olur.

Zencefil Yan Etkileri ve Önlemler

  • Zencefil çayının birçok faydaları olmasına rağmen yan etkileri olduğunu da unutmayın.
  • Zencefil çok tüketmek mide bulantısı ve kusmaya neden olur.
  • Zencefil çok tüketmek ishale neden olur.
  • Zencefil çok tüketmek asidite ve düşük kan şekerine neden olur.
  • Zencefil çok tüketmek iyi bir gece uykusunu önler.
  • 2 yaşından küçük çocuklar zencefil tüketmemelidir.
  • Zencefil bir kan bozukluğu, safra taşı ve bazı kalp hastalıkları muzdarip insanlar için uygun olmayabilir. Eğer ilaçlar alıyorsanız, önce bir doktora danışın.
Zencefil Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
4.4 Puan
Değerlendirme
Semanur DELİGÖZ
Bakırköy Kız Teknik Meslek Lisesi Grafik Tasarım bölümü mezunu ve Anadolu Üniversitesi 2. sınıf öğrenci olan Semanur, bilirmiydin.com interaktif haber portalında sağlık ile ilgili gelişmeleri okurları ile paylaşmaktadır. Hobi olarak ise güzellik ve aşçılık ile ilgilenmektedir. Sağlık ve Yaşam Yazarı E-Posta: semanur.deligoz@bilirmiydin.com
loading...

İlişkili yazı

Yorum Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.